焙煎屋:オリジナルコーヒーの焙煎販売
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商品コード:3
コーヒー豆 ジャバロブスタ

ジャバロブスタ

ジャバロブスタ:ジャバロブスタ WIB-1。Java Robusta
インドネシア ジャワ島産。

インドネシアで生産されるコーヒーは90%以上がロブスタ種という品種です。
丸みのある緑黄色の豆で、独特な麦をこがしたようなクセのある個性的な香りが特徴です。
フレッシュさがなく、酸味が非常に少なく苦味主体で、黒糖のような甘味も感じられます。
深煎りにすると強く重たい苦味が特徴。
ブレンドにもよく使われます。

別名WIB-1、最高級の品質。精製方法は水洗式です。

ロブスタ種とは:
コーヒーの3原種、アラビカ種・リベリカ種・ロブスタ種のひとつ。
正式名称はカネフォーラ種 ロブスタ。

ロブスタ種はアラビカ種などとくらべ害虫や病気に強く、
標高600メートル以下の低地での栽培に適しており、
植えてから3年で収穫でき、実も多く早く結実するなど栽培しやすい。
独特な苦味と香りが個性的です。

当店のg重量は生豆の段階での重量となっています。
200g単位での販売です。

アイテムイメージ

画像1

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カタログコード:
JANコード:
販売価格 (税込) 918円
当店ポイント9P進呈
豆の挽き方
ローストの煎り方
この商品の購入状況(最新3件)
購入日時 購入数 地域
2018-10-10 21:16 1 埼玉県 2018-10-10 21:16 1 埼玉県 2018-06-17 22:36 6 山形県
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ジャバロブスタ:ジャバロブスタ WIB-1。Java Robusta
インドネシア ジャワ島産。

インドネシアで生産されるコーヒーは90%以上がロブスタ種という品種です。
丸みのある緑黄色の豆で、独特な麦をこがしたようなクセのある個性的な香りが特徴です。
フレッシュさがなく、酸味が非常に少なく苦味主体で、黒糖のような甘味も感じられます。
深煎りにすると強く重たい苦味が特徴。
ブレンドにもよく使われます。

別名WIB-1、最高級の品質。精製方法は水洗式です。

ロブスタ種とは:
コーヒーの3原種、アラビカ種・リベリカ種・ロブスタ種のひとつ。
正式名称はカネフォーラ種 ロブスタ。

ロブスタ種はアラビカ種などとくらべ害虫や病気に強く、
標高600メートル以下の低地での栽培に適しており、
植えてから3年で収穫でき、実も多く早く結実するなど栽培しやすい。
独特な苦味と香りが個性的です。



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