コロンビア：コロンビアスプレモ。Colombia Supremo
南米コロンビアの山岳高原地帯で生産されるマイルドコーヒーの代表格。
気候、風土ともにコーヒーの栽培に適しており、世界第２位の生産量。
水洗式アラビカ種では、世界第１位の生産量。
豆は大粒で不良豆や異物の混入が極めて少ない高級品です。
スッキリして爽やかな酸味とコクがあり、濁りのない透明感のある味わい。
トーストのようなかすかな香りが特徴。
苦味と酸味のバランスがよいので浅煎りから深煎りまで幅広く愉しめ、
いろんな豆との相性も抜群。
ブレンドのベースとしてよく用いられる。
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