コーヒー豆焙煎通販【焙煎屋】コーヒー豆　ハワイ・コナ

ハワイコナ：ハワイ　コナ　エクストラ　ファンシー　Hawaii kona　Extra Fancy
ハワイ産。ハワイ最大の島、ハワイ島。マウナ・ケア山西側のコナ地方が産地。
標高約4200メートルのコナ地方は気候風土に恵まれ、
品質の高いコーヒーが栽培されていますが、生産量は少なく貴重です。

またブルーマウンテンNo.1同様に日本での人気が高く、
最近では【ハワイコナの浅煎り】は【マンデリンの浅煎り】と同様≪ダイエットによい≫と報じられ
一気に盛り上がり日本の市場からなくなる事態が起こってしまってほどです。

品種はアラビカ種。精製方法は水洗式。

格付けはExtra Fancy / Fancy / No.1
欠点豆の数によって厳格に等級分けされます。

豆は大粒でロウのような質感の青みがかった緑色。
フレッシュでキレのある酸味、奥行きのある味と香り、厚みのある苦味。
ドライフルーツのような柑橘系の香りは、しっかりとしており、
焙煎度合いの浅煎りから深煎りまでいずれにも反映され、
しっかりした強い酸味からキレのある苦味まで充分に答えられるボディを持っています。
ぜひストレートでお愉しみください。

コーヒー豆 焙煎 通販 【焙煎屋】

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